食事

こんにちは。加藤隆佑です。「薬よりもまず食を大切にしなさい」そう説いたのが、中国・唐代の名医 孫思邈（そんしばく） です。彼の著書『千金要方』の中にある「千金食治」は、食によって病を防ぎ、体を整える智慧 をまとめたものです。現代は食材も品種...

こんにちは。加藤隆佑です。オリーブオイルは、体にとてもよい油です。そして、このような、よい油を摂取することは、体調の維持に役立ちます。しかし、オリーブオイルの品質に気をつけて購入しないといけません。非常に品質の悪いオリーブオイルも、出回って...

こんにちは。加藤隆佑です。ヨーグルトといった乳製品を食べると、がんをふやす可能性があるという話を、耳にすることがあります。医師の視点から、この真偽をお伝えします。ヨーグルトといった乳製品をとる理由は？一番の目的は、たんぱく質の補給になります...

こんにちは。加藤隆佑です。良質な油をとることは、体調管理の上でとても大切です。健康を維持するために、最優先に意識すべきことの１つが油です。まとめとしては、以下のものを意識して欲しいです。私の推奨することとしては、コールドプレス(圧搾法）で作...

こんにちは。加藤隆佑です。さっそく本題に入りますね。少し前の話ですが、他の病院で緩和ケアしかないと言われた方がいました。私のところにセカンドオピニオンのために受診されました。経過を拝見すると、がんを治すためにできる治療法が残っていたので、そ...